Bîra xweş e, lê hûn dizanin ji ku tê?
Li gorî qeydan, bîraya herî pêşîn 9000 sal berê vedigere.Xwedawenda bixûrê ya Asûrî ya li Asyaya Navîn Nihalo şeraba ku ji ceh tê çêkirin pêşkêş kir.Hinekên din dibêjin ku bi qasî 4000 sal berê, Sumeriyên ku li Mezopotamyayê dijiyan, berê dizanibûn ku bîrayê çêdikin.Rekora dawîn li dora sala 1830 bû. Teknîsyenên bîraya Alman li seranserê Ewrûpayê hatin belav kirin û paşê teknolojiya çêkirina bîrayê li seranserê cîhanê belav bû.
Biraya taybetî çawa jê hatî êdî ne girîng e.Xala herî girîng, ez meraq dikim gelo we ferq kiriye, çima piraniya şûşeyên bîraya me yên hevpar kesk in?
Her çend birra xwedan dîrokek pir dirêj e, lê ne pir dirêj e ku meriv wê bike şûşeyek, li ser nîveka sedsala 19-an.
Di destpêkê de mirov difikirîn ku cam tenê yek reng e, tenê kesk e, ne tenê şûşeyên bîrayê, lê di heman demê de şûşeyên hişê, şûşeyên paste û heta camên derî û pencereyan jî bi rengê kesk in.Bi rastî, ev ji ber vê yekê ye ku pêvajoya çêkirina camê ne bêkêmasî ye.
Dûv re, bi pêşkeftina teknolojiya camê re, her çend rengên din ên şûşeyên şerabê jî werin hilberandin, hate dîtin ku şûşeyên bîraya kesk dikare xirabbûna bîrayê dereng bixe.Nêzîkî dawiya sedsala 19-an, ev şûşeya kesk bi taybetî ji bo dagirtina bîrayê hate hilberandin, û hêdî hêdî derbas bû.
Nêzîkî salên 1930-an, hevrikê şûşeya kesk a mezin "şûşeya qehweyî ya piçûk" derket sûkê, û hat dîtin ku bîraya ku di şûşeya qehweyî de tije bûye, ji şûşeya kesk a mezin ne xerabtir, an jî çêtir, ji bo demekî çêdibe. şûşeya qehweyî ya piçûk”.Bottle" bi serfirazî berbi "pozîsyona destpêkê" ve hate pêşve xistin.Lêbelê, ew pir dirêj nekir.Ji ber ku "şûşeya qehweyî ya piçûk" li devera Warerê Cîhanê yê Duyemîn kêm bû, bazirgan neçar bûn ku vegerin ser şûşeya kesk a mezin da ku lêçûn xilas bikin.
Dema şandinê: Avrêl-25-2022