Nûçe

Danasîna sê-deqeyan ji "zêrê zirav" - şeraba zirav a hêja
ji hêla admin 23-05-22
Cûreyek şerabê heye, ku bi qasî şeraba qeşayê kêm e, lê ji şeraba cemedê hinekî tevlihevtir e.Ger Icewine Zhao Feiyanê xweşik û xweş e, wê hingê ew Yang Yuhuan bi ken e.Ji ber bihayê wê yê bilind, di şerabê de wekî zêrê şil tê zanîn.Ew pêdivî ye ku pêdivî ye ...
Zêdetir bixwînin
Girîngiya tenûrê ji bo depokirina şerabê çi ye?
by admin on 23-05-16
Tannin faktorek girîng e ku avahiya şerabê piştgirî dike.Ew ne tenê bandorê li tama xwe dike, lê di heman demê de bandorek girîng li ser potansiyela pîrbûna şerabê jî dike!Ger tannîn bi zanebûn were rakirin an bi rêbazên zanistî were kêm kirin, şeraba sor dê kêmtir "çerm" xuya bike.Th...
Zêdetir bixwînin
Serpêhatiya şerabê di devê de çi dike?
by admin on 23-05-04
Peyvên hevpar ên ji bo danasîna çêjê: 1. xwedan avahî an îskelet e. Ev peyvek pesindar e, ku nîşan dide ku tanîn û asitiya vê şerabê zêde kêm nabe û ji bo pîrbûnê pir guncan e.Her ku tanîn gav bi gav oksîde dibin, tama wê nermtir dibe û bîhn wê dewlemendtir dibe.2. l...
Zêdetir bixwînin
Ma hemî şerab bi salekê li ser labelê têne nîşankirin?
ji hêla admin 23-04-23
Bi rastî, ne divê hemî şeraba bi salekê bêne nîşankirin, û şeraba bê sal ne şeraba sexte ye.Şeraba "ne-rezber" tê vê wateyê ku rêjeya yek salek madeyên xav ên şerabçêkirinê di navbera% 75 û 100% de têr nabe (pêdivî ji welat bi welat/herêm diguhere), ji ber vê yekê sal ...
Zêdetir bixwînin
Bi şeraba qediyaye re çi bikin?
ji hêla admin 23-04-13
1. Serşoka bi şeraba sor, dermankirina bedewiyê Ger şeraba sor xirab bûye û neyê vexwarin, hûn dikarin şeraba sor bixin nav ava hemamê û ji bo ku di hemamê de bihelînin, bikar bînin.Polîfenolên di tirî de dikarin bibin alîkar ku pergala gera xwînê ya laş dest pê bike, elastîka çerm zêde bike, û tewra pêşve bixe…
Zêdetir bixwînin
Çima Riesling bêhna benzînê dide?(beş 2)
by admin on 23-04-07
Riesling bê guman yek ji tiriyên spî yên herî populer ên cîhanê ye.Ew dikare bi hêsanî tama herkesî bigire, lê gelek kes vê yekê baş nizanin.Îro em nihêrînek kûr li vê cûrbecûr tiriyê balkêş dikin.5. Potansiyela pîrbûnê Dema ku gelek şerabên Riesling ji bo d ...
Zêdetir bixwînin
Çima Riesling bêhna benzînê dide?(beş 1)
by admin on 23-03-30
Riesling bê guman yek ji tiriyên spî yên herî populer ên cîhanê ye.Ew dikare bi hêsanî tama herkesî bigire, lê gelek kes vê yekê baş nizanin.Îro em nihêrînek kûr li vê cûrbecûr tiriyê balkêş dikin.1. Almanya Riesling yek ji kevintirîn cureyên Almanyayê ye, ...
Zêdetir bixwînin
Top 10 Herêmên Şeraba Herî Sar li Cîhanê (Part 2)
ji hêla admin 23-03-28
Piştî vexwarina pir zêde "şeraba mezin" bi rengê kûr, bi beden û tijî beden, carinan em dixwazin têkiliyek sarbûnê bibînin ku dikare tama çêjê bişon, ji ber vê yekê şerabên ji herêmên sar têne lîstikê.Van şerab bi gelemperî di asîtbûn û nûjeniyê de zêde ne.Dibe ku ew nedin we &#...
Zêdetir bixwînin
Top 10 Herêmên Şeraba Herî Sar li Cîhanê (Part 1)
by admin on 23-03-17
Piştî vexwarina pir zêde "şeraba mezin" bi rengê kûr, bi beden û tijî beden, carinan em dixwazin têkiliyek sarbûnê bibînin ku dikare tama çêjê bişon, ji ber vê yekê şerabên ji herêmên sar têne lîstikê.Van şerab bi gelemperî di asîtbûn û nûjeniyê de zêde ne.Dibe ku ew nedin we &#...
Zêdetir bixwînin
Çima hin şerab tirş û tirş in?
by admin on 23-03-13
Di şerabê de tirş û zirav du celeb çêj in.Asîd ji maddeyên asîda organîk ên di şerabê de tê, lê tama zirav ji tanînên şerabê tê.1. Çima şerab tirş e?Aşîtiya şerabê ji cûrbecûr asîdên organîk ên di şerabê de tê, di nav de asîdên xwezayî yên wekî ...
Zêdetir bixwînin
Têkiliya di navbera şûşeya şerabê û şerabê de
by admin on 23-03-03
Têkiliya şûşeya şerabê û şerabê çi ye?Em hemî dizanin ku şeraba asayî di şûşeyên şerabê de tê pakkirin, lewra şeraba di şûşeya şerabê de ji bo rehetiyê ye an ji bo rehetiya hilanînê ye?Di rojên destpêkê yên şerabçêkirinê de, serdema çanda Misrê ya ku jê re tê gotin berî zayînê, şeraba sor tê hilanîn û ...
Zêdetir bixwînin
Li ser Wine bi ChatGPT re sohbet bikin
by admin on 23-02-24
Bi populerbûna îstîxbarata sûnî (AI) li seranserê cîhanê, "meslek"ên wekî sommelier, bîhnxweş û alîkarê tamkirina şerabê gav bi gav ketine qada dîtina mirovan, û cîhana şerabê li ber dorvek nû ya guhertinan e û dijwar...
Zêdetir bixwînin