1. Serşokê bi şeraba sor, dermankirina bedewiyê
Ger şeraba sor xera bûye û nayê vexwarin, hûn dikarin şeraba sor bixin nav ava hemamê û bi kar bînin ku di hemamê de bihelînin.Polîfenolên di tirî de dikarin bibin alîkar ku pergala gera xwînê ya laş dest pê bike, elasticiya çerm zêde bike, û tewra nûvekirina hucreyên çerm jî pêşve bibe.Hin kes tewra pêşniyar dikin ku şeraba sor wekî tonerek çerm bikar bînin, bi heman asîtîteya wekî sîrka spî ji bo nermbûn û nermbûna çerm.
2. Xwarinê çêdikin
Ger şeraba bermayî di wextê xwe de neyê vexwarin, ew ê hêdî hêdî bibe sîrke ji ber ku bi hewayê re têkilî çêdibe, lê ew dibe çêlekek baş a xwarinê.Hûn dikarin mirîşk û masî bi şeraba sor an spî, sîr, soya soya û zencîreya perçekirî 30 hûrdem berî xwarinê marîne bikin.Wekî din, şeraba sor dikare li sosê spaghetti were zêdekirin;şeraba spî dikare li sosên kremî were zêdekirin.
3. Fêkî û sebzeyan paqij bikin
Şerab, mîna soda pijandinê, dikare wekî şuştina fêkî û sebzeya xwezayî were bikar anîn.Alkola di şerabê de dikare nepakiyên li ser rûyê fêkî û sebzeyan bihelîne, û pêkhateyên cihêreng ên şerabê dikare gelek pathogenên di xwarinê de wekî salmonella û E. coli bikuje.
4. Amûrên mitbaxê dezenfekte bikin
Alkola di şerabê de hem dikare lekeyan ji holê rake û hem jî pîvazan paqij bike.Awayê herî çêtirîn ji bo paqijkirina rûkalan bi şerabek spî ya hişk e, wekî Sauvignon Blanc, ji ber ku ew ê nebe.
5. Camê paqij bikin
Şeraba spî ya xerabûyî bi rastî dişibihe sîrkê, ji ber vê yekê ew dikare mîna sîrkeyê ji bo paqijkirina caman were bikar anîn.Çend kevçîyên xwarinê yên şeraba spî têxin şûşeyek sprejê, têra xwe av lê bikin, birijînin ser cam an neynikan û bi rojnameyê paqij bikin.
Dema şandinê: Avrêl-13-2023